Wicked Spoon Buffet/ウィキッドスプーンバフェ(ビュッフェ)総合74点
小皿がきれいに並んだバフェ/ビュッフェ
引き続きラスベガスについて。ビュッフェ、バフェ、バッフェ等言い方は色々あると思うが、一番馴染みやすいビュッフェと記載する。ビュッフェといってもそんなに食べられる訳でもなく、あまり良い思い出はないが、ラスベガスなので滞在中一度くらいはビュッフェ行こうかと、コスモポリタンホテル内のWicked Spoonへ。昨年ラスベガスを訪れた際に、中でも評判の良いWynn(ウィン)のTHE BUFFETにてサタデーブランチを、コスモポリタンのWicked Spoonにてサンデーブランチ、とはしごをした結果、コスモポリタンのWicked Spoonの方が気に入ったため、再訪。
Wicked Spoonは大皿に乗ったものを自分で取り分けるのではなく、あらかじめ小皿に取り分けられているので、自分で取る手間がかからず見た目も上品。値段は訪れる曜日、時間帯によって異なり、以下のようになっている。これに税金とチップを加算する必要がある。通常お酒は有料だが、ミモザかブラッディマリーが1杯無料で付けられる。希望すれば+9ドルで飲み放題に出来るようだ。
- Daily Brunch: Monday – Friday, 8 a.m. – 2 p.m. ($24.00)
- Weekend Brunch: Saturday – Sunday, 8 a.m. – 3 p.m. ($29.00)
- Daily Dinner: Sunday – Thursday, 5 p.m. – 9 p.m. ($35.00)
- Weekend Dinner: Friday – Saturday, 5 p.m. – 10 p.m. ($35.00)
前回訪問時は少し待ったが、今回は平日のブランチ時間の訪問なので、特に混雑は無く店内も半分程の入り具合。
始めはサラダから。3種類のサラダ、シュリンプカクテル、ヨーグルトパフェ。既に小皿に取り分けられているので、取ってくるのが楽である。今回取ってきたものはそれぞれ美味しかった。
引き続きビーツサラダとパンケーキとヨーグルト。パンケーキとフレンチトーストは既に焼かれていたものが置いてあり、出来れば焼きたてを提供して欲しいところ。休日に行けば違うかもしれない。
続いてローストビーフ、チキンウィングス、海老餃子。ローストビーフはまぁまぁ、他はイマイチといったところ。
続いてやはり飲みたくなる味噌汁、アサリのソテー、海老のグリル。味噌汁はちょっと塩辛い。
ところで、Wicked Spoonでは日本食は全く期待出来ない。上の味噌汁と寿司とはかけ離れた謎のものが包まれたロールが4種類あるだけだ。
続いてデザート。マンゴーとラズベリーのアイスクリームに、フォンダンショコラ、イチゴのチョコレートフォンデュ。フォンダンショコラは中からちゃんとチョコレートが溶け出してくる。
アイスクリームもスタッフの方が取り分けてくれる。総じてデザートは豊富である。
やはりビュッフェなので素材の良さは期待出来ないが、割と上手に調理されているのでそんなに大味でもない。小皿に取り分けられているのはやはり楽で見た目も良く、やはりラスベガスでは一番良いビュッフェだろう。前回は休日、今回は平日に訪問したが、やはり休日の方が活気があって(つまり回転が良い)、種類も多い気がする。
SF BiteBite’s評価(総合74点)
味 27点(40点満点)
コストパフォーマンス 16点(20点満点)
サービス 8点(10点満点)
雰囲気 8点(10点満点)
独創性 7点(10点満点)
清潔感 8点(10点満点)
※相対評価のため、点数見直し(2014/4/2)
Wicked Spoon Buffet(ラスベガス・ストリップ)
http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx
3708 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109
コスモポリタンホテル内
(702) 698-7000
Mon-Fri 8 am – 2 pm
Mon-Thu, Sun 5 pm – 9 pm
Fri-Sat 5 pm – 10 pm
Sat-Sun 8 am – 3 pm