Wicked Spoon Buffet/ウィキッドスプーンバフェ（ビュッフェ）総合74点

小皿がきれいに並んだバフェ/ビュッフェ

引き続きラスベガスについて。ビュッフェ、バフェ、バッフェ等言い方は色々あると思うが、一番馴染みやすいビュッフェと記載する。ビュッフェといってもそんなに食べられる訳でもなく、あまり良い思い出はないが、ラスベガスなので滞在中一度くらいはビュッフェ行こうかと、コスモポリタンホテル内のWicked Spoonへ。昨年ラスベガスを訪れた際に、中でも評判の良いWynn（ウィン）のTHE BUFFETにてサタデーブランチを、コスモポリタンのWicked Spoonにてサンデーブランチ、とはしごをした結果、コスモポリタンのWicked Spoonの方が気に入ったため、再訪。

Wicked Spoonは大皿に乗ったものを自分で取り分けるのではなく、あらかじめ小皿に取り分けられているので、自分で取る手間がかからず見た目も上品。値段は訪れる曜日、時間帯によって異なり、以下のようになっている。これに税金とチップを加算する必要がある。通常お酒は有料だが、ミモザかブラッディマリーが1杯無料で付けられる。希望すれば+9ドルで飲み放題に出来るようだ。

• Daily Brunch: Monday – Friday, 8 a.m. – 2 p.m. ($24.00)
• Weekend Brunch: Saturday – Sunday, 8 a.m. – 3 p.m. ($29.00)
• Daily Dinner: Sunday – Thursday, 5 p.m. – 9 p.m. ($35.00)
• Weekend Dinner: Friday – Saturday, 5 p.m. – 10 p.m. ($35.00)

前回訪問時は少し待ったが、今回は平日のブランチ時間の訪問なので、特に混雑は無く店内も半分程の入り具合。

始めはサラダから。3種類のサラダ、シュリンプカクテル、ヨーグルトパフェ。既に小皿に取り分けられているので、取ってくるのが楽である。今回取ってきたものはそれぞれ美味しかった。

引き続きビーツサラダとパンケーキとヨーグルト。パンケーキとフレンチトーストは既に焼かれていたものが置いてあり、出来れば焼きたてを提供して欲しいところ。休日に行けば違うかもしれない。

続いてローストビーフ、チキンウィングス、海老餃子。ローストビーフはまぁまぁ、他はイマイチといったところ。

私はあまり沢山取っていないが、お肉自体は各種揃っている。

続いてやはり飲みたくなる味噌汁、アサリのソテー、海老のグリル。味噌汁はちょっと塩辛い。

ところで、Wicked Spoonでは日本食は全く期待出来ない。上の味噌汁と寿司とはかけ離れた謎のものが包まれたロールが4種類あるだけだ。

続いてデザート。マンゴーとラズベリーのアイスクリームに、フォンダンショコラ、イチゴのチョコレートフォンデュ。フォンダンショコラは中からちゃんとチョコレートが溶け出してくる。

アイスクリームもスタッフの方が取り分けてくれる。総じてデザートは豊富である。

やはりビュッフェなので素材の良さは期待出来ないが、割と上手に調理されているのでそんなに大味でもない。小皿に取り分けられているのはやはり楽で見た目も良く、やはりラスベガスでは一番良いビュッフェだろう。前回は休日、今回は平日に訪問したが、やはり休日の方が活気があって（つまり回転が良い）、種類も多い気がする。

SF BiteBite’s評価（総合74点）

味 27点(40点満点)
コストパフォーマンス 16点(20点満点)
サービス 8点(10点満点)
雰囲気 8点(10点満点)
独創性 7点(10点満点)
清潔感 8点(10点満点)
※相対評価のため、点数見直し（2014/4/2）

Wicked Spoon Buffet（ラスベガス・ストリップ）

http://www.cosmopolitanlasvegas.com/taste/restaurant-collection/wicked-spoon.aspx
3708 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109
コスモポリタンホテル内
(702) 698-7000
Mon-Fri 8 am – 2 pm
Mon-Thu, Sun 5 pm – 9 pm
Fri-Sat 5 pm – 10 pm
Sat-Sun 8 am – 3 pm