Ici/イーシー（アイスクリーム）総合79点

バークレーで大人気のこだわり材料アイスクリーム

バークレーには元祖カリフォルニア料理の有名店Chez Panisse（シェ・パニーズ）出身のシェフのお店が数多く存在する。このIci（イーシー ※ ee seeと発音）もその１つだ。メリー・カナレス（Mary Canales） という女性が、シェ・パニーズでペストリーシェフとして9年間働いた後、2006年にこのお店をオープンした。場所はバークレーで、大学のUC Berkeleyのすぐ近くにある。

バークレーで一番人気のアイスクリームショップで、訪問は夕方5時という中途半端な時間だったが、お店の前にはこの行列。

地元産のトップクオリティのオーガニック材料を使用し、常時11種類のフレイバーを毎日少量のみ手作りしている。また、フルーツ・ナッツ・チョコレートは季節のものをローカルの農家もしくはファーマーズマーケットから仕入れているのだが、USDAのオーガニックの基準を超える、エクシードオーガニックの材料を選んでいるとのこと。ミルク・クリームはStraus Organic及びClover Organic dairy。もちろん人口保存料等は一切使用していない。フレイバーの種類は日々変わるが、バニラとチョコレートだけは年間を通してあるようだ。

店内にはアイスクリームの他にも可愛らしいスイーツ類が所狭しと並んでいる。コーヒー豆はブルーボトルコーヒーのものを使用。

イーシーはコーンが美味しいことでも有名で、このコーンもオーガニックの材料を使い、お店で手作り・ハンドラップされている。底にチョコレートが詰められているので、底からアイスクリームが垂れてくるのを防止しつつ、アイスクリームが無くなった後のコーンも美味しく食べることが出来るようになっている。

値段はシングルが3ドル、ダブル4.5ドル、トリプル5.75ドルで、コーンを足す場合はプラス0.9ドル（※グルテンフリーのコーンは+1.25ドル）。持ち帰り用のパイント（473ml）は9.6ドルなので、サンフランシスコのバイライトやハンフリースロコムと比較すると2ドル程高め。

アイスクリームのショーケースがアメリカでは珍しい、食品サンプルを使ったショーケース。

ダブル＋コーン　5.4ドル（Two Scoops in a cone $5.4）
フレイバーは上：レモン＆ローガンベリー（loganberry）と、下：ローズピスタチオ。ローガンベリーとはラズベリーとブラックベリーを掛け合わせた交配種で、味・色ともにラズベリーに似ている。色からしてフルーツがたっぷり入っていることが分かるレモン＆ローガンベリーアイスは爽やかな酸味が美味しい。コーンも噂通りの美味しさでサクサクしていて、まるで薄いクッキーを食べているかのような感じ。底に詰まったチョコレートも嬉しい。ローズピスタチオの味はまぁまぁといったところ。

ダブル　4.5ドル（Two Scoops in a cup $4.5）
こちらは左：チョコレートと、右：クランチーピーナッツバター。思った程濃厚ではなく、リッチさという観点ではもう少し濃厚さがあってもいいなという印象。

ボンボン　1.85ドル/個（Bon-Bons $1.85 ea.）
ボンボンは3種類程ありこちらはストロベリーとピーナッツバター。ボンボンと言っても中はアイスクリームで、周りをチョコレートでコーティングしたひんやりデザート。

Iciはサステナビリティ（持続可能な社会）の努力にも優れていて、商品を作る際にでたゴミの98％は堆肥にするもしくはリサイクルしている。また、カップはさとうきびの繊維から、スプーンはアメリカ産のコーンからできたバイオポリマーを使用。それ以外のパッケージ材料も生分解性のものを使用している。

バークレーで一番人気のアイスクリームショップもやはりサンフランシスコのBi-Rite CreameryやHumphry Slocombeと比較すると、シャーベット系は良いのだが、特にリッチ系のフレイバーの味レベルがやや劣るなという印象。但しコーンはイーシーの方が圧倒的に美味しい。この近所に住んでいるもしくはバークレーに来るついでがあれば良いが、そうでなければわざわざ橋を渡って訪問する程ではなさそうだ。

SF BiteBite’s評価（総合79点）

味 31点(40点満点)
コストパフォーマンス 16点(20点満点)
サービス 8点(10点満点)
雰囲気 8点(10点満点)
独創性 9点(10点満点)
清潔感 7点(10点満点)

Ici Ice Cream（バークレー・クレアモント地区）

http://www.ici-icecream.com
2948 College Ave (between Ashby Ave & Russell St)
Berkeley, CA 94705
(510) 665-6054
Mon-Thu 12 pm – 9:30 pm
Fri 12 pm – 10 pm
Sat-Sun 11 am – 10 pm