Flora/フローラ（ニューアメリカン）総合81点

オークランドでサンデーブランチといえば

1931年に建設された歴史あるアールデコ調の建物の中を改装して、2007年にレストランとしてオープン。もとは花の貯蔵庫だったようでお店の名前はそこから来ている。オークランドダウンタウンにあるこのお店は外観からは分からないスタイリッシュな店内。
バーカウンターから出される本格カクテルもこのお店の人気アイテム。
サンデーブランチのメニューより。

オリーブの盛り合わせ（Marinated Olives $5.00）
結構たっぷり入ったオリーブの盛り合わせ。クセの少ないタイプで食べやすい。

フレッシュグレープフルーツジュース（Fresh squeezed grapefruit juice $3.50）
搾りたてのグレープフルーツジュースはサンデーブランチにぴったり。

ドーナツの盛り合わせ（Assorted “Donettes” Half Order $5.00)
こちらはハーフオーダー、フルの場合は8個で$8.00。パウダーシュガーやシナモンシュガーがかかっている。付け合わせにチョコレートソースとジャムソースがあるが、何も付けなくても十分。揚げたてでふわふわしていて、美味しい。オーダー必須。クリスピークリームには行かないが、こちらのドーナツなら行く。

サラミとチェダーチーズのサンドイッチ（Finocchiona salami & chedder sandwich $12）
サラミにと一緒にサンドされているのはリトルジェムという小さいレタスと、酢漬けの玉ねぎに、溶けたチェダーチーズ。味付けはディジョネーズというディジョンマスタードとマヨネーズをミックスしたもの。パンは”torpedo roll”という聞き慣れない名前だが、ベーグルとパンの間のようなしっかり詰まった感じのするパン。
インゲン豆のラグーとスクランブルエッグ　$12（Flageolet been ragout, scrambled eggs, romesco 12）
“Flageolet been”というインゲン豆のラグーに、スクランブルエッグ、カリフラワー、パースニップ、ケール、グリルした赤玉ねぎ、ほうれん草を加えて”ロメスコ”というトマトベースのソースで仕上げたもの。何だか日本では見たこともないような組み合わせだが、これが意外と美味しい。

チェダーチーズバーガー　$16（Burger, Bassian farms grass-fed chuck $14　Aged cheddar cheese +$2）
ミディアムレアに仕上げてもらったバーガーはgrass-fedといって、草を食べさせて育てた赤身の多い肉を使い、粗挽きにしている。厚みも十分なのでお肉の存在感と旨味が凝縮されている。ブルーチーズのサラダとフレンチフライが付いている。ピクルスやオニオンはお好みで。やはりアメリカのグルメバーガーは文句無しに美味しいが、このバーガー、オークランドベストとの呼び声も高いくらいのレベル。

オークランドでお気に入りのブランチスポットだ。

SF BiteBite’s評価（総合81点）

味 34点(40点満点)
コストパフォーマンス 15点(20点満点)
サービス 8点(10点満点)
雰囲気 8点(10点満点)
独創性 8点(10点満点)
清潔感 8点(10点満点)

Flora Restaurant & Bar（オークランド）

http://floraoakland.com
1900 Telegraph Ave (at 19th St)
Oakland, CA 94612
Mon-Thu 5 pm – 11 pm
Fri 11:30 am – 12 am
Sat 10 am – 12 am
Sun 10 am – 2:30 pm
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