Pho Vietnamese Cuisine/フォーベトナミーズクイジーン(ベトナム料理)総合68点

夜食にお勧めのヌードル

TI-outside引き続きラスベガスについて。ラスベガスのストリップ沿いにあるホテルTreasure Island(トレジャーアイランド)内にあるベトナム料理店。営業時間が深夜までなので、飲んだ後やギャンブルの後の〆のラーメンならぬ〆のフォーに丁度良い。ラスベガスにラーメン屋はあるものの、評判の良いお店はストリップから離れた場所にあり、旅行者にはアクセスが悪いことからこちらを訪問。

spring-roll生春巻 8.75ドル(Goi Cuon Chay – Vegetarian Spring Rolls $8.75)
ベジタリアン向け生春巻きはフレッシュポークとシュリンプの代わりに野菜と揚げ豆腐が入る。普通。

pho-taiフォー 11.95ドル(Pho Tai – Rare Beef with Rice Noodle Soup $11.95)
レアビーフはいつも食べているものより若干パサパサしていて固めだった。ベトナム人が多く在住しているベイエリアのフォー店と比較するともちろん劣るのだが、普通にイケるというレベル。しかし価格的にはベイエリアの相場の1.5倍〜2倍近い、やはりラスベガスストリップ価格といったところか。

pho-insideこのお店はストリップで唯一のフォーのお店のようで、味も期待していたよりは随分良かった。営業時間も長いことから小腹が空いた際の選択肢として重宝するだろう。

SF BiteBite’s評価(総合68点)

味 27点(40点満点)
コストパフォーマンス 13点(20点満点)
サービス 8点(10点満点)
雰囲気 6点(10点満点)
独創性 6点(10点満点)
清潔感 8点(10点満点)
※相対評価のため、点数見直し(2014/4/2)

Pho Vietnamese Cuisine(ラスベガス・ストリップ)

http://www.treasureisland.com/restaurants/coffee_shop_pho_vietnamese.php
Treasure Island
3300 Las Vegas Blvd S
Las Vegas, NV 89109
(702) 894-7111
Mon-Thu, Sun 11 am – 12 am
Fri-Sat 11 am – 3 am