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このサイトはサンフランシスコのレストランを中心に、実際に食べ歩いた結果を点数化・ランキング化してご紹介します。総合点数により(ミシュランもどきで恐縮ですが)このような意味を込めています。

  • 91点以上 「そこを訪れるために旅行する価値のあるところ」
  • 86-90点 「遠回りしてでも訪れる価値のあるところ」
  • 81-85点 「近くに行くことがあれば是非寄ってもらいたいところ」

一昨年に初めて駐在員としてサンフランシスコに滞在した際に、参考となる品質の高いレストラン評価ブログが見当たらず、レストラン選びに随分苦労しました。
アメリカ版食べログの”Yelp”で色々調べて行ったレストランもイマイチ…ということも良くありました。そういった経験からサンフランシスコが食の街と評価されていることがあまり理解できませんでした。

しかし、長く駐在員生活を送る方や何よりも地元のグルメな方々との交流により、口コミ情報が得られるようになってから、その認識が間違っていることに気づきました。知らないだけで、日本に勝るとも劣らないレストランが沢山あったのです。
このサイトではそういった自分の経験から、サンフランシスコを訪れる方向けに観光客向けではなく、本当に美味しいレストランをご紹介します。

食は旅の満足度を大きく左右する重要な要素です。このサイトを見て素敵な思い出を作っていただければ幸いです。

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About Me

1983年生まれ。Foodieで舌には自信あり。
大手通信会社に勤務中にシリコンバレー駐在のチャンスを得て、2010年より大手商社のシリコンバレー支店にてベンチャー投資とInternational Business Developmentを学ぶ。
著名Venture Capitalがオフィスを構え、”VCストリート”や”VCの聖地”などと呼ばれる、Menlo ParkのSand Hill Road沿いに住み、多くの刺激を受ける。

その後一旦東京に戻り、次世代のDigital Walletや新規Online Paymentのプロジェクトに従事した後、再度渡米を決意し2012年11月よりサンフランシスコで暮らす。

雑誌・ウエブサイトへの記事転載やその他のお問い合わせに関してはこちらのメールアドレスまでお問い合わせ下さい。
maika@sfbitebite.com

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